华莱士炸鸡汉堡店加盟官网
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华莱士是用圣农集团的吗?
华莱士是用圣农集团的鸡肉。据消息称,华莱士所用的鸡肉,主要由圣农集团提供。华莱士创始人是华氏兄弟,创建于2000年,他们于2001年1月8日开了华莱士第一家餐厅-福州师大餐厅,之后一跟发展成中国比较知名的快餐品。目前华莱士主要做的是汉堡快餐。
华莱士上班时间和待遇?
现在在华莱士工作的,都是按照小时计时给付工资,一般是每天工作8个小时,你工作的时间是多少年的收入就是多少,如果说你休息的自然是没有工资的。
当然如果你是店长自然就不一样了,店长的工作时间更为自由,只要处理好每天的工作就好,相对来说休息的时间比较多,然后工资比较高。
冷知识关于华莱士?
华莱士是中国本土的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业,公司经营产品涵盖汉堡、炸鸡、薯条等。
华莱士服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活,华莱士对原材料的来源严格把关,绝对用最高品质的原材料,烹制最高品位的生活享受。
华莱士汉堡成本?
华莱士炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是廉价的,一个汉堡用的鸡肉价格在2元左右;面包是批量生产的,成本也不高,上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了,加起来至多0.3元。
鸡腿腌制裹粉后需要油炸,所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用,我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用,在0.1元的样子。总的计算下来,一个汉堡的成本大约是4元。
而一个华莱士汉堡在外面的售价是多少呢?华莱士的香辣鸡腿堡,一个卖15元;华莱士的烤鸡腿堡,一个卖12元;这样看来,一个汉堡的毛利至少也在10元以上。
华莱士董事长哪里人?
温州苍南。
华莱士企业创始人是“华氏兄弟”,华怀庆和华怀余。
华怀余和华怀庆两兄弟分别于1968年、1970年出生于温州苍南的一个务农之家。当上世纪90年代,肯德基、麦当劳进入中国,在一线城市遍地开花时,善于捕捉商机的华怀庆看到了二三线城市老百姓对“洋快餐”的渴望。
于是他和哥哥华怀余一起凑足8万元,模仿肯德基、麦当劳,于2001年1月8日创建“华莱士”。但很快,两人发现照葫芦画瓢的模式行不通,尽管食品单价高,但销量却很少。
华氏兄弟决定推出“特价123”促销——即可乐1元、鸡腿2元、汉堡3元。“赔本赚吆喝”的举动令华莱士收获了翻倍的营业额,也让两兄弟意识到,汉堡、炸鸡产品本身具有强大生命力和广阔市场,但80%的普通市民消费力有限。
此后,华莱士开始迅速调整企业战略,在产品、服务、管理标准上,依旧向麦当劳、肯德基这样的大牌学习,但他们用“中国制造”的生产设备和规模经济来压低成本。
在门店选址上,主动避开租金昂贵的核心商圈和一级路段,摈弃儿童乐园,选择社区和二级路段,逐渐摸索出一套成熟的“平价汉堡”经营模式。